Numele acestui nutriționist a devenit numele gospodăriei: „Stau pe Dukan”, a spus cel puțin unul dintre prietenii noștri sau noi înșine, astfel de cuvinte. Nu este de mirare că Pierre Ducan a investigat (și a examinat în continuare) obiceiurile alimentare ale pacienților săi de 25 de ani și a dezvoltat metodologia autorului pentru pierderea în greutate. După ce a publicat cartea „Nu pot să slăbesc”, nu numai pacienții săi au vorbit despre el, ci și pe toți cei care visează să devină mai slabi. Și vom fi sinceri, aproape totul. În plus față de o abordare sistematică și de înțeles, mai multe cărți, peste 500 de rețete, dieta medicului a popularizat datorită programului antrenorului online interactiv individual. Concluzia este că sunt susținuți de nutriționiști (inclusiv Dukan în sine) în orice moment, programul, de la nopții la frigider.
Etapele nutriției
Spre deosebire de multe diete inteligente, în care trebuie luate în considerare grame și calorii, alegeți hrana pentru culoare, înghețați cu o furculiță la gura exact 17,59 sau reproduceți proteine din carbohidrați și a tensionat întregul proces de atingere și păstrare a greutății dorite în 4 pași. Două inițiale vizează pierderea de kilograme suplimentare, următoarele două - pentru a repara rezultatul. Un detaliu important este consumul zilnic de ovăz. Ei se umflă și provoacă o senzație de saturație și accelerează procesul de metabolism.
Atac: Pierdere rapidă în greutate. Ducan este categoric împotriva foamei. Prin urmare, există și posibilitatea de a alege dintre 72 de produse chiar și în cel mai dificil moment. Toate sunt bogate în proteine care stimulează procesul de a pierde în greutate. În plus, grăsimea este arsă și mușchii rămân intacti.
Durată: 2 - 7 zile
Pierdere în greutate: 1,5 - 4 kg
Cantitatea de ovăz Brane: 1,5 linguri. l.
Activitate fizică: 20 de minute pe zi
Schimbare: performanță treptată a greutății potrivite. Procesul de pierdere în greutate încetinește puțin, dar nu se oprește. 28 de tipuri de legume sunt adăugate la proteine. Ducan recomandă consumul de alimente, proteinaj pur (BB) și proteine-vegetabile (BO).
Durata: 7 zile pentru fiecare kilogram suplimentar
Pierdere în greutate: o medie de 1 kg pe săptămână
Numărul de ovăz: 2 linguri. l.
Activitate fizică: 30 de minute pe zi
Consolidare: Căutări pentru noul regim alimentar pentru a evita efectul yo-yo. Ai atins obiectivul, dar corpul vrea să întoarcă kilogramele pierdute. Ai nevoie de această fază pentru a rămâne în câștigători. Aduceți treptat restul produselor (făină, fructe, brânză) în meniu și nici nu refuză festivalurile festive. Pentru a se asigura cu fluctuații ascuțite de greutate, Dukan va angaja joi proteine pur.
Durata: 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut
Cantitatea de ovăz Brane: 2,5 linguri. l.
Activitate fizică: 25 de minute pe zi
Stabilizare: mâncăm ceea ce vrem, dar respectăm cele trei reguli. La urma urmei, vă puteți permite totul, dar este necesar în timpul vieții: 1. În fiecare joi există doar proteine. 2. Pentru a respinge ascensorul și a merge în fiecare zi timp de 20 de minute. 3. În fiecare zi, trei linguri de ovăz.
Durata: toată viața lui
Numărul de ovăz: 3 linguri. l.
Activitate fizică: 20 de minute pe zi
După cum au observat, Ducan nu numai că acordă atenție nutriției, ci și efortului fizic, dar foarte nerelena. Drumeții de la 20 la 30 de minute pe zi - fără eșec. Alte tipuri de încărcături cardio rămân la discreția lor.
100 de produse admise
Lista produselor admise conform metodei Ducan, în funcție de etapă, are 72 până la 100 de produse. Nu există noroc în nicio dietă. 72 Proteina produsului este carne slabă, păsări de curte și pește, fructe de mare, ouă de pui, produse lactate cu un conținut de grăsimi de 0% fără aditivi și îndulcitori, precum și proteine vegetale (tofu sau rară de ovăz). În a doua etapă, sunt incluse 28 de tipuri de legume: dovlecel, anghinare, vinete, varză, fasole verde, morcovi, castraveți, roșii, ridichi, sfeclă, spanac, dovleac etc.
Contraindicații
Sunt indicate contraindicații necondiționate împotriva dietei Ducan, hipertensiunii arteriale, a stomacului -intestin și a rinichilor, ateroscleroză, vegetarianism strict, copii și adolescenți. Ar trebui să fie tratată prudență cu diabet, alergii care sunt sensibile la depresie, iar persoanele a căror muncă este asociată cu o concentrație crescută (șoferi, medici). Femeile care planifică sarcina așteaptă un copil sau un nou.
Dacă cazi
Dacă ați încălcat programul (care nu este exclus în ajunul maratonului de Anul Nou), faceți următoarele: contactați proteinele pentru câteva zile (nu mai sunt); Creșteți consumul de apă la 2 litri pe zi și limitați consumul de sare, astfel încât lichidul să nu întârzie în organism. Dormi mai mult; Du -te o oră pe zi.
critică
Dieta lui Pierre Dukan este adesea criticată, în special colegii din atelier. Prin urmare, expertul în nutriție Jean-Michelle Cohen a convins instanța că dietele proteice pot provoca boli de inimă și boli ale sânului. Acum, adversarul Cohen ar trebui să plătească mai mult de câteva mii de dolari. Autorul cărții „Biblia de alfabetizare”, Zhenny de Jonkier, consideră lipsa foamei ca fiind singurul avantaj al sistemului Dukan. Un alt nutriționist, Katrin Lefevr, este sigur că dominanța proteinelor, în special în timpul atacului, nu va continua fără consecințe pentru rinichi. Dieta lui Ducan are prima pe lista celei mai grave diete. Potrivit experților (securitatea sanitară pentru nutriție, mediu și muncă), o astfel de dietă poate încălca procesul metabolic, nivelul colesterolului, al cărui rezultat va apărea complicații cardiovasculare, probleme renale și rect. Prin urmare, vă reamintim: înainte de a stabili greutatea cu dietele, consultați un specialist calificat.